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Ein Betreiber eines Küchen und / oder Grillbetriebs (Veranlasser der damit verbundenen Brandgefahr) muss anhand einer Unbedenklichkeitsbescheinigung der Reinigungsfachfirma nachweisen können, das er die ihm obliegenden Versicherungspflichten eingehalten hat.
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Bei Nichteinhaltung der Brandverhütungsvorsorge (unterlassene Reinigung und Wartung) läuft der Betreiber Gefahr, dass im Falle eines Brandes die Versicherungsgesellschaft eine Entschädigung ablehnt.